Sladoled je najomiljenija ljetna poslastica (mada nas ima koji ga obožavamo tokom cijele godine), a postoji tako mnogo ukusa i receptura koje možete isprobati. Naravno, sladoled možete napraviti i sami, a ovaj će vas sigurno oduševiti, posebno ukoliko volite Plazma keks. Prijatno!
Sastojci
- 5 žumanaca
- 300 grama šećera
- 500 ml slatke pavlake
- 8 komada Plazma keksa.
Priprema
Ulupati žumanca sa šećerom, dodati 100 ml slatke pavlake pa staviti na paru da se skuva. Kuvano je kada se zgusne na gustinu jogurta, jer će hlađenjem dodatno da se stegne. Sklonite pa skroz ohladite.
Ulupajte ostatak slatke pavlake pa joj dodavajte skuvanu kremu i mutite. Sitno sameljite Plazma keks i dodajte. Izmiješajte da se sjedini pa stavite u zamrzivač na tri sata. Nakon toga, kašikom izmutite pa vratite da se još malo stegne.
Izvor: Domaći recepti
Autor: minimagazin.info