Brzo i bez pečenja: Bijeli kolač

0

Ako ste misliti kako ne postoji bolja poslastica od sladoleda, tokom vrelog ljetnjeg dana, onda sigurno niste probali ovaj kolač. Probajte, sve će vam biti jasno. Prijatno!

Sastojci

foto: kolaci.biz

Podloga
  • 500 grama mljevenog petit keksa
  • 200 grama putera
  • 200 ml mlijeka.

Krema

  • 600 ml mlijeka
  • dva pudinga od vanilije
  • četiri kašike šećera
  • 300 ml pavlake za šlag.

Šlag za slaganje

  • 150 ml pavlake za šlag.

Dekoracija

  • 150 grama bijele čokolade
  • 50 ml pavlake za šlag.

Priprema

Prvo pripremite kremu da se može hladiti dok radite ostalo. U zdjeli pomiješajte puding od vanilije, šećer i 200 ml mlijeka. Preostalo mlijeko ulijte u lonac i stavite kuvati.

Kada prokuva, sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljeni puding. Sve zajedno vratite kuvati. Vruću kremu prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

Za to vrijeme pripremite podlogu. U veću zdjelu dodajte mljeveni keks i u sredini napravite udubljenje. Nastavite dodavati istopljeni puter i mlijeko. Sastojke pomiješajte, a zatim rukom nastavite sjedinjavati. Pripremljenu smjesu prstima rasporedite na dno kalupa 21×36 cm. Podlogu stavite u frižider dok krema ne bude gotova.

Nakon što se krema ohladila, uklonite foliju te je izmiješajte mikserom. Posebno umutite pavlaku za šlag. Pripremljeni šlag dodajte u kremu i sve sjedinite. Kremu rasporedite preko podloge i stavite u frižider.

Umutite pavlaku za šlag i rasporedite preko kreme, stavite u frižider.

Za dekoraciju, preko bijele izlomljene čokolade prelijte pavlaku za šlag. Otopite u mikrotalasnoj ili na pari. Kada se ohladi, rasporedite na kolač. Sve zajedno vratite u frižider da se kolač stegne i ohladi.

Pogledajte i video kako da napravite ovaj fantastični kolač.

Izvor: kolaci.biz

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info