Obično ćete čuti kako je za dobru tortu potrebno izdvojiti dosta vremena, sastojaka i nerava. Ipak, to nije uvijek tako. Kao dokaz “prilažemo” recept za jednostavnu i brzu tortu od keksa. Prijatno!
Sastojci
- 500 grama petit beurre keksa
- 4 žumanceta
- 6 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 0,5 l mlijeka + mlijeko za umakanje keksa
- 1 vanilin šećer
- kašika putera.
Priprema
Pola litre mlijeka, četiri kašike šećera i puter staviti da provri. Žumanca izmiješati sa dvije kašike šećera, brašnom i malo mlijeka (tek da se napravi masa koju možete sipati).
U vrelo mlijeko polako sipati masu sa žumancima, stalno miješajući. Kuhati oko dva minuta. Ostaviti da se ohladi. Keks umakati u toplo mlijeko i slagati na tacnu.
Filovati ohlađenim filom i odozgo staviti još jedan red keksa. Po želji možete ukrasiti šlagom ili šamom od preostalih bjelanaca ili rendanom čokoladom.
Izvor: Stvar ukusa
Autor: minimagazin.info