Naravno, prije samog početka “posla” kuhinja bi već trebala da bude čista. A za sve ostale male probleme, poslužite se sljedećim savjetima.
- Za čistije radne površine, sve sastojke postavite na pekarski papir ili praznu, veću tacnu prije pripremanja hrane. To će vam pomoći da izbjegnete stvaranje mrlja po cijeloj kuhinji kao i da lakše “dohvatite” sve potrebne sastojke.
- Kako biste spriječili da boca s maslinovim uljem (ili bilo kojim drugim koje koristite) postane masna, oko njenog “grla” zavežite papirni ubrus koji će upiti sve kapi masnoće.
- Razbili ste čašu? Pokupite krhotine pomoću šnite hljeba – čak i najmanje će se “upecati”.
- Kako biste zaštitili svesku sa receptima, kuhar, tablet računar ili čak telefon od mrlja prilikom kuhanja stavite ih ispod čistog staklenog poklopca ili tacne.
- Sve otpatke (ljuske od jaja, koru od povrća i slično) bacajte u jednu veću zdjelu. To će vam uštedjeti dosta vremena.
Autor: minimagazin.info