Jednostavnost i bogatstvo okusa ono je što ovu ljetnu tortu izdvaja od svih drugih. Iako ne izgleda kao druge torte (nema mnogobrojnih filova i slojeva), njeni sastojci dobitna su kombinacija koja garantuje vrhunski užitak. Prijatno!
Sastojci
- 4 jaja
- 130 grama šećera
- 100 grama brašna
- 180 grama putera
- 300 grama čokolade za kuvanje
- dvije kašičice praška za pecivo
- dva vanilin šećera
- 250 grama malina.
Priprema
U manjoj šerpi istopiti čokoladu sa puterom. Prohladiti uz miješanje.
Miksati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno i prašak za pecivo i na kraju umiksati otopljenu čokoladu s puterom. Na kraju svega, maline lagano umiješati varjačom.
Smjesu izliti u okrugli kalup za torte koji prethodno treba podmastiti i pobrašniti, poravnati i peći 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 170ºC.
Tortu prohladiti, maknuti obruč, posipati kakaom te poslužiti rezanu na šnite uz slatku pavlaku i, eventualno, malo preljeva ili džema od malina.
Izvor: Reci peci
Autor: minimagazin.info