Sezona maslačka polako počinje pa bi zaista bilo šteta ne iskoristiti ga i napraviti med od njega. Osim što je veoma ukusan, med od maslačka je i ljekovit – najbolji je za čišćenje jetre.
Možete ga konzumirati ujutro (prije doručka) ili čak zasladiti čaj. Uživajte!
Sastojci
- 300 grama cvjetova maslačka
- 3 limuna
- 1 kg šećera
- voda.
Priprema
Cvjetove dobro oprati, preliti hladnom vodom i ostaviti 24 sata da odstoji. Procijediti i nasuti 1 l vode i staviti da se kuva. Kada provri, kuvati još pola sata, a onda cvjetove procijediti, a u vodu dodati šećer i sok od limuna.
Kuvati još 20 minuta, zatim sipati u tegle i ostaviti da se ohladi. Tegle hermetički zatvorite i čuvajte na hladnom mjestu.
Izvor: Minjina kuhinjica
Autor: minimagazin.info