Najpopularnije slatke kuglice na svijetu pokušavali su mnogi napraviti koristeći razne sastojke. Ipak, njihova receptura je već dugi niz godina tajna, ali sljedeći sastojci garantovano će vam pomoći da napravite Ferrero Rocher kuglice koje su najsličnije originalnima. Prijatno!
Sastojci
- 100 grama lješnik napolitanki
- 150 grama lješnika
- 200 grama Nutelle
- 150 grama čokolade za kuhanje ili mliječne čokolade
- četiri do pet kašika ulja.
Priprema
Zagrijati rernu na 180 stepeni. Lješnike rasporediti u pleh pa staviti u rernu na 8-10 minuta. Izvaditi ih, ostaviti da se prohlade, skinuti im opnu, a zatim ih sitno isjeckati.
Napolitanke grubo izlomiti, dodati sjeckane lješnike i Nutellu pa sve fino izgnječiti rukama da se poveže. Uzimati po kašičicu smjese i oblikovati malene kuglice (ako vam je smjesa premekana ostavite je 15-30 minuta u frizideru prije oblikovanja kuglica). Složiti ih na tacnu pa ih staviti u frižider na 45 minuta da se dobro stegnu i rashlade.
Istopiti čokoladu sa uljem na laganoj vatri pa umakati rashlađene kuglice. Ostaviti glazuru da se stegne, a zatim poslužiti.
Izvor: Tortelina
Autor: minimagazin.info