Kolači koji se brzo prave dosta su popularni i omiljeni, a za sljedeću poslasticu potrebno vam je da izdvojite pet minuta. Prijatno!
Sastojci
- puter za podmazivanje pleha
- 225 grama tamne čokolade (70% kakaoa)
- 225 ml slatke pavlake
- jedna četvrtina kašičice soli
- kakao.
Priprema
- Podmažite pleh sa malo putera, a zatim ga prekrijte pekarskim papirom tako da pređe preko rubova pleha. Rastopite čokoladu na laganoj vatri. U drugom plehu, srednje veličine, ugrijte slatku pavlaku na laganoj temperaturi. Kada se pavlaka dobro zagrije (vrela na dodir) skinite je sa ringle i ubacite so. Promiješajte.
- Ubacite čokoladu u pavlaku i lagano miješajte, sve dok se svi sastojci potpuno ne sjedine. Sjedinjenu smjesu prebacite u pripremljeni pleh, pokrijte plastičnom folijom i dobro ohladite.
- Kada je kolač ohlađen, izvadite ga iz pleha i pustite da odstoji desetak minuta na sobnoj temperaturi. Nabacite malo kakaoa i isijecite.
Autor: minimagazin.info