Ne peče se, ne kuva se – samo se sve dobro izmiješa i sjedini. Da, ova torta se veoma brzo i lako pravi, a spoj čokolade i Plazma keksa čini je apsolutno fantastičnom. Prijatno!
Sastojci
- 2 x 200 grama šlaga u prahu
- 2 x 300 ml vode
- 2 x 180 grama kisele pavlake
- 2 x 50 grama šećera u prahu
- 600 grama mljevenog Plazma keksa
- 200 grama mljevenih oraha
- 100 grama crne čokolade
- 80 grama mliječne čokolade
- jedna kašika ulja.
Priprema
Pošto sve ide brzo, prvo otopite čokoladu sa uljem. Otapate na pari ili u mikrotalasnoj zagrijavajući na srednjoj vatri po 30 sekundi dok se ne otopi, a usput promiješate.
Umutiti 200 grama šlaga sa 300 ml vode u čvrstu pjenu. Dodati zatim kiselu pavlaku i šećer u prahu i opet umutiti. Sve to sjediniti sa 300 grama keksa pa dodati preostalih 300 grama keksa.
Masa je prilično čvrsta, ali ne baš skroz. Taman da je stavite u kalup i onda se u frižideru stegne. Ako želite da učvrstite tortu, možete na dno da stavite red Plazma keksa u komadu ili piškota.
Donji sloj stavljate na tacnu, na koju ste stavili obruč 24 ili 26 cm, poravnate.
Umutiti onda drugih 200 grama šlaga pa dodati mljevene orahe i ohlađenu čokoladu i sve umutiti. Od čokolade će se stegnuti u frižideru.
Drugi sloj stavite na Plazma dio i poravnate. Tortu tako stavljate u frižider, da se stegne i ohladi sat i po, dva.
Pogledajte i video kako se pravi ova fantastična torta.
Izvor: Domaći recepti
Autor: minimagazin.info