Džem, orasi i čokolada u kombinaciji sa Plazma keksom? Apsolutno savršenstvo! Da, upravo takva je ova torta. Prijatno!
Sastojci
- 600 grama mljevenog Plazma keksa
- 180 grama kisele pavlake
- 200-250 grama džema od kajsije
- 125 grama istopljenog putera
- 100 grama sjeckanih oraha
- oko 100 ml mlijeka
- po želji i potrebi dodati šećera u prahu.
Još
- 100 grama crne čokolade
- 100 ml slatke pavlake.
ili
- 100 grama mliječne ili bijele čokolade
- 50 ml slatke pavlake.
Priprema
U većoj posudi pomiješati Plazma keks sa puterom, umiješati kiselu pavlaku, zatim i džem. Po želji dodati i šećer u prahu. Na kraju dodati malo po malo mlijeka, dok ne nastane smjesa koja se lako formira i umiješati orahe.
Smjesu formirati rukom u željeni oblik i staviti je na željeni stalak ili tacnu. Tortu odložiti u frižider dok se priprema preliv.
Za preliv zagrijati slatku pavlaku. Prije nego što proključa skloniti je sa vatre i preliti je preko prethodno usitnjene čokolade. Ostaviti tako da odstoji minut do dva, dobro promiješati i dobijeni preliv rasporediti preko torte. Ukrasiti po želji i ohladiti minimalno sat vremena prije serviranja.
Izvor: Slatka domaćica
Autor: minimagazin.info