Ukoliko ste u stisci s vremenom, a cilj vam je da napravite brzu i ukusnu poslasticu, ovaj kolač odlična je opcija. Prijatno!
Sastojci
- 250 grama maskarpone ili krem sira
- 450 ml slatke pavlake
- 300 grama eurokrema
- 300 grama petit keksa
- 100-200 ml mlijeka za umakanje keksa.
Glazura I
- 200 grama bijele čokolade
- 50 ml slatke pavlake.
Glazura II
- 100 grama bijele čokolade
- jedna kašika ulja.
Priprema. Mikserom izraditi maskarpone sir pa zatim dodati slatku pavlaku i umutiti. Dodati eurokrem i opet sve miješati mikserom dok se sve ne sjedini.
Uzeti manji pleh 30×20 cm i slagati red petit keksa provučenog kroz mlijeko, premazati trećinom kreme pa onda slagati novi red keksa koji ćete premazati drugom trećinom kreme. Na kraju, složiti ostatak keksa i premazati preostalom kremom.
Izlomiti čokoladu pa preliti sa 50 ml slatke pavlake i sve otopiti pa preliti preko kolača i dobro ohladiti.
Isti je postupak i sa drugom glazurom, običnom. Preliti čokoladu uljem i otapati na laganoj vatri i preliti kolač.
Pogledajte i video kako se pravi ovaj ukusni kolač.
Izvor: Domaći recepti
Autor: minimagazin.info