Ovo je jedno savršenstvo od deserta! Sladoled torta idealna je za sve prilike, a ova nam je posebno draga, jer se ne peče. Prijatno!
Sastojci
Podloga
- 150 grama mljevenog keksa
- 100 ml mlijeka
- 100 grama putera
- 100 grama šećera
- 100 grama čokolade za kuhanje.
Sladoled krema vanilija
- jedna kesica Dr Oetker Ledeni desert burbon vanilija
- 100 ml hladnog mlijeka
- 100 ml pavlake za šlag.
Sladoled krema čokolada
- jedna kesica Dr Oetker Ledeni desert čokolada
- 100 ml hladnog mlijeka
- 100 ml pavlake za šlag.
Dekoracija
- 3 kesice šlaga u prahu
- 300 ml hladnog mlijeka
- preljev od čokolade.
Priprema
Istopite na pari ili u mikrotalasnoj puter i čokoladu. U mljeveni keks dodajte istopljene sastojke, mlijeko i šećer, zatim sve promiješajte.
Na dno kalupa prečnika 26 cm, kao i bočne stranice, postavite masni papir. Prvo dno fiksirajte s obručem, a onda dodajte papir uz stranice. Tako se dno neće pomijerati prilikom razmazivanja podloge, a ujedno će biti urednije, nego da postavite papir u jednom komadu. Ukoliko imate acetatnu foliju, odlično će poslužiti umjesto masnog papira za bočne stranice.
Pripremljenu smjesu rasporedite na dno kalupa. Stavite u frižider dok pripremate ostalo.
Sladoled krema od vanilije. U posudu dodajte ledeni desert burbon vanilija, mlijeko i šavlaku za šlag. Sastojke miješajte mikserom 3 minute. Rasporedite u kalupu preko podloge. Stavite u frižider dok pripremate ostalo.
Sladoled krema od čokolade. U posudu dodajte ledeni desert od čokolade, mlijeko i pavlaku za šlag. Sastojke miješajte mikserom 3 minute. Rasporedite u kalupu preko prve kreme. Tortu stavite u zamrzivač da se zaledi.
Dekoracija. Šlag umutite sa hladnim mlijekom. Pomoću vrećice i nastavka za ukrašavanje sa šlagom ukrasite tortu. Prošarajte površinu sa desertnim preljevom od čokolade.
Napomena i savjet. Dekoraciju možete dodati prije rezanja torte ili čak odmah prije nego tortu stavite u zamrzivač, po želji. Šlag je jednako ukusan, bez obzira i ako ga zaledite.
Preporuka je da zamrznutu tortu prije rezanja ostavite na sobnoj temperaturi nekih desetak minuta.
Izvor: kolaci.biz
Autor: minimagazin.info