Brzo i jednostavno se pravi, a odgovara svim prilikama. Da, baš takva je ova fantastična torta, a evo i kako da je napravite. Prijatno!
Sastojci
- 500 grama mljevenog Plazma keksa
- dvije vrećice šlaga (500 ml nakon miksanja)
- 200 ml hladnog mlijeka
- 100 ml mineralne vode
- 400 ml kisele pavlake
I još
- 500 ml pavlake za šlag
- 3 kašike šećera u prahu
- 350 grama malina
- 100 grama ribizli
- 100 grama čokolade.
Priprema
Istresti šlag iz vrećice u posudu, dodati mlijeko i mineralnu vodu pa miksati tako dugo dok se ne dobije čvrsti šlag. Odmah umiksati i kiselu pavlaku. Tada umiješati mljeveni Plazma keks i dobro sve sjediniti. Masu podijeliti na dva dijela. U jedan dio umiješati rendanu čokoladu, a u drugi dio umiješati voće.
Obruč za torte prečnika 24 cm postaviti na pladanj na kojemu će torta stajati i na kojemu će moći ići u zamrzivač. Obložiti rubove prozirnom folijom. Na dno staviti sloj sa čokoladom. Preko njega staviti sloj sa voćem. Preko svega ide debeli sloj posebno izmiksane slatke pavlake.
Tortu staviti u zamrzivač na dva to tri sata prije posluživanja. Ako se torta previše stegne i postane pretvrda za rezanje, tada je samo ostavite na sobnoj temperaturi desetak minuta da malo “otpusti”.
Izvor: Reci peci
Autor: minimagazin.info