Veoma osvježavajuć i kremast kolač koji je idealan za apsolutno sve prilike. Prijatno!
Sastojci
Donji sloj
- 200 ml mlijeka
- 5 kašika šećera
- 100 grama čokolade
- 100 grama putera
- 200 grama piškota.
Žuti dio
- 600 ml mlijeka
- dvije kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 5 kašika šećera
- 100 grama kisele pavlake
- 100 grama putera.
Još
- sok i korica jedne narandže
- 150 grama jafa keksa.
Priprema
U šerpu staviti puter, mlijeko, šećer i čokoladu. Za to vrijeme narendati koricu narandže i iscijediti iz iste sok. Staviti na vatru da prokuva pa kuvati minut.
Skloniti sa vatre pa dodati pola soka i korice narandže, nalomiti piškote, dobro promiješati i sve utisnuti u kalup 28×18 cm ili približnih dimenzija. Staviti u frižider dok pravite drugi dio.
450 ml mlijeka staviti na vatru da prokuva. Posebno pomiješati puding, šećer i 150 ml mlijeka. Zakuvati razmućeni puding u vrelo mlijeko pa miješati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre pa dodati puter, kiselu pavlaku i preostali sok i koricu narandže i sve miješati dok se ne poveže. Izvaditi pleh iz frižidera pa staviti pola kreme, poravnati.
Odozgo staviti red jafa keksa (za ovaj recept je bilo potrebno 12 komada). Možete ga malo i “razrijediti” ili ga nasjeckati da imate svuda. Preko staviti ostatak fila i poravnati. Staviti kolač da se ohladi pa, po želji, dekorisati šlagom i kriškama narandže.
Pogledajte i video kako da napravite ovaj ukusni kolač.
Izvor: Domaći recepti
Autor: minimagazin.info