Krema od vanile i pečeni lješnik ono je što ovu tortu čini tako kremastom i ukusnom, a dodatni plus je i to što se ona veoma brzo i lako pravi. Prijatno!
Sastojci
- 1l dozvoljenog mlijeka (sojino, ovseno, bademovo)
- 200 ml vode
- 200 grama šećera
- 240 grama pudinga sa ukusom vanile
- 200 grama bijele čokolade
- 250 grama margarina
- 100 grama šećera u prahu
- 300 grama posnog šlaga
- 300 ml gazirane ili hladne vode
- 100 – 200 grama pečenog mljevenog lješnika
- jedno pakovanje gotovih rozen kora.
Priprema
U šerpu sipati 750 ml mlijeka i vodu. Staviti na srednju vatru. Posebno izmiješati 250 ml mlijeka, puding od vanile i šećer. Zakuvati puding kada mlijeko proključa i miješati dok se ne zgusne na srednjoj vatri, kako ne bi zagorjelo.
Skloniti sa vatre, dodati bijelu čokoladu, sačekati da se otopi, sve sjediniti i prekriti folijom ili kesom i ostaviti da se potpuno ohladi. Preporučujemo da taj dio uradite uveče i onda samo sutradan tortu sastavite.
Umutiti margarin sobne temperature sa šećerom u prahu. Umutiti i ohlađen puding. Puding iz dva puta dodati margarinu i šećeru i mutiti sve zajedno. Posebno umutiti šlag i gaziranu vodu.
Na rozen kore nanositi fil pa šlag i sve posipati pečenim mljevenim lješnikom. Raditi ovako naizmjenično sve dok ne utrošite sve kore i filove. Fila ima dovoljno da se cijela torta premaže i okolo. Dekoracija po želji.
Pogledajte i video kako se pravi ova ukusna torta.
Izvor: Domaći recepti
Autor: minimagazin.info