Ovo je baš to – prava, pravcata sladoled torta. I, da, za nju kažu da je najljepša na svijetu. Prijatno!
Sastojci
- 20 čokoladnih keksića
- 120 ml gustog preliva od čokolade
- 900 grama sladoleda od čokolade
- 900 grama sladoleda od vanilije
- 235 ml gustog preliva od čokolade
- 480 ml slatke pavlake
- 100 grama šećera u prahu
- kedna kašičica ekstrakta vanilije
- dekoracija.
Priprema
Izvadite čokoladni sladoled iz zamrzivača i ostavite ga da omekša na sobnoj temperaturi.
Kalup za tortu obložite papirom za pečenje, zatim na dno kalupa stavite sladoled od čokolade. Poravnajte ga ravnomjerno i stavite u zamrzivač na najmanje dva sata da se stegne.
Usitnite keks na manje komade, prelijte ga čokoladnim prelivom i dobro izmiješajte. Ovu smjesu rasporedite preko ohlađenog sloja čokoladnog sladoleda, a zatim vratite kalup u zamrzivač na najmanje sat vremena.
Nakon toga, izvadite sladoled od vanilije iz zamrzivača i ostavite ga da omekša na sobnoj temperaturi. Potom ga nanesite preko keksa, pokrijte kalup providnom folijom i vratite u zamrzivač na najmanje tri do četiri sata.
Kada je torta dovoljno ohlađena, umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i ekstraktom vanilije. Premažite tortu prije služenja i ukrasite po vašem ukusu.
Autor: minimagazin.info