Ukoliko ste ljubitelj sočnih, mekanih kolača koji se tope u ustima (a ko nije?), donosimo vam odličan recept za koji vam je potrebno tako malo vremena i minimalna količina sastojaka. Prijatno!
- tri jajeta
- 5 kašika šećera
- dvije kašike griza
- dvije kašike kakaoa
- 9 kašika mlijeka
- 6 kašika brašna
- jedan prašak za pecivo
Za preliv:
- 400 ml mlijeka
- 3 kašike šećera
- jedan vanilin šećer.
I još:
- jedna kesica šlaga.
Priprema
Umutite bjelanca dodajući šećer, a zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
Dobijenu smjesu sipajte u nauljen pleh i ispecite u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane ne odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče.
Zagrijte mlijeko u koje ste dodali šećer i vanilin šećer i kada je kolač pečen, prelijte ga toplim mlijekom dok je još topao. Kada se ohladi, poslužite uz malo šlaga, slatke pavlake ili kuglu sladoleda od vanilije.
Izvor i slika: Mogu ja to sama
Autor: minimagazin.info