Fantastično kremasta i tako ukusna, ovo je torta koja će zadovoljiti i one najizbirljivije. Najbolje od svega? Ona se ne peče te se veoma brzo i lako pravi. Prijatno!
Sastojci
- 260 grama šećera
- 1700 ml mlijeka
- 5 pudinga od karamele
- 250 grama putera
- 4 vrećice šlaga sa okusom slatke pavlake
- 400 ml hladnog mlijeka
- 2 pakovanja turskog keksa (petit keks s čokoladnim punjenjem).
- 500 ml pavlake za šlag.
Priprema
Za kremu dio mlijeka umiješajte sa pudingom. U šerpu ubacite šećer i karamelizirajte ga, pripazite da ne zagori. Dodajte ostatak mlijeka i nastavite kuhati dok se šećer ne istopi. Sklonite sa strane i umiješajte pripremljeni puding, nastavite kuhati.
Kuhani puding prebacite u drugu posudu i prekrijte prozirnom folijom da se ne uhvati korica, ostavite da se ohladi. Nakon što se puding ohladio, izmiješajte ga mikserom. Dodajte izrezani puter sobne temperature te sve zajedno dobro umutite miskerom. U posebnu posudu dodajte šlag sa okusom slatke pavlake i hladno mlijeko te dobro umutite mikserom.
Slaganje torte. Turski keks – krema – šlag (proces ponavljate dok ne potrošite sve sastojke, u zavisnosti ode veličine pleha koji koristite). Ostavite u frižider da se torta stegne.
Dekoracija. Umutite pavlaku za šlag. Premažite cijelu tortu. Nastavite ukrašavati po želji.
Pogledajte i video kako da napravite ovu fantastičnu tortu.
Izvor: kolaci.biz
Autor: minimagazin.info