Ukoliko volite kolače koji se veoma brzo i lako spremaju, a čiji je ukus istinski čaroban, onda isprobajte ovaj recept – užitak je zagarantovan. Prijatno!
Sastojci
Tamni fil
- 120 grama krem sira
- 20 grama šećera u prahu
- 250 grama mliječne čokolade (istopljene i prohlađene).
Ružičasti fil
- 120 grama krem sira
- 20 grama šećera u prahu
- 250 grama bijele čokolade za kuvanje (istopljene i prohlađene)
- kašičica ekstrakta maline
- par kapi crvene boje za hranu (po želji).
Bijeli fil
- 120 grama krem sira
- 20 grama šećera u prahu
- 250 grama bijele čokolade za kuvanje (istopljene i prohlađene)
- kašičica ekstrakta vanile.
Priprema
Svi slojevi pripremaju se na isti princip: prvo otopiti čokoladu na pari i ostaviti da se malo prohladi. U međuvremenu umutiti krem sir, dok ne postane vazdušast i lagan, zatim dodati šećer u prahu pa istopljenu čokoladu. Dobro izmiješati da se boja izjednači.
U špric za torte prvo nasuti tamni fil pa ga rasporediti u čaši. Čašu ostavite petnaestak minuta u frižider, da se prohladi, dok ne spremite sljedeći (ružičasti) fil. Ponavljate isti postupak kao sa tamnim filom i, na kraju, dodajete i bijeli fil. Čašu ostavite u frižider da se prohladi i, nakon dvadesetak minuta, kolač je spreman za serviranje.
Napomena: Šećer dodajte po ukusu – ako volite slađe, možete dodati više, mada nema potrebe, imajući u vidu da u sastav kolača ulazi čokolada.
Izvor: Mogu ja to sama
Autor: minimagazin.info