Kolači i torte koji se ne peku uvijek su dobra ideja, jer ih je mnogo brže napraviti. Upravo danas donosimo vam recept za jednu takvu tortu. Prijatno!
Sastojci
- 150 grama putera
- 310 grama šećera u prahu
- 350 grama mljevene plazme
- 150 ml gaziranog soka od narandže
- 700 grama krem sira
- 250 grama kisele pavlake, 20% mliječne masti
- 500 ml slatke pavlake
- 100 grama plazme u komadu
- 100 grama čokolade
- 30 grama želatina + 100 ml hladne vode.
Priprema
Mikserom umutite puter i 130 grama šećera u prahu. Dodajte 300 grama mljevene plazme, promiješajte pa sipajte i sok. Dobro promiješajte da se smjesa ujednači. Sipajte u kalup veličine 25-26 cm. Izravnajte smjesu i ostavite u frižider dok pripremate fil.
Fil. Želatin prelijte hladnom vodom i ostavite 10 minuta. Sjedinite krem sir i 180 grama šećera u prahu. Dodajte kiselu pavlaku i umućenu slatku pavlaku i sve još malo mikserom umutite. Želatin istopite (u mikrotalasnoj), dodajte kašiku fila i promiješajte. Sipajte u fil i dobro promiješajte, a onda podijelite na dva jednaka dijela. U prvi dio dodajte 50 grama mljevene i 100 grama lomljene plazme. Promiješajte i sipajte u kalup preko keksa.
U drugi dio dodajte rendanu čokoladu. Promiješajte i sipajte preko fila sa plazmom. Ostavite da se ohladi, skinite kalup i dekorišite čokoladom ili po želji.
Pogledajte i video kako da napravite ovu fantastičnu tortu.
Izvor: Minjina kuhinjica
Autor: minimagazin.info