Osim što ga je tako brzo i lako napraviti, sljedeći desert toliko je ukusan da će vam već nakon prvog zalogaja postati omiljena poslastica. Prijatno!
Sastojci
- dvije kesice pudinga od čokolade
- jedno žumance
- dvije supene kašike ruma
- dvije supene kašike vode
- 50 grama šećera u prahu
- 50 grama putera
- kokos, mljeveni lješnici, mljeveni orasi (ili bilo koji drugi sastojak u koji ćete uvaljati kuglice).
Priprema
Pomiješati šećer u prahu sa žumancetom, rumom i vodom te dobro izmiješati žicom. Dobijenu smjesu skuvajte na pari, a kada vidite da ostaje trag u šerpici tada je gotovo. Odmah, u vruću smjesu, dodajte puter i puding u prahu (znači puding ne treba posebno kuvati).
Dobro promiješati – biće dosta ljepljivo, ali tako i treba. Ostavite u frižider do sat vremena. Oblikovati kuglice i uvaljati ih u kokos ili bilo koji drugi sastojak po želji.
Napomena: Povremeno provjerite gustinu smjese dok se hladi – možda će biti potrebno i pola sata da se smjesa ohladi i bude idealna za oblikovanje kuglica.
Takođe, od navedenih sastojaka možete dobiti oko dvadeset manjih kuglica pa preporučujemo da u startu stavljate duplu “dozu” sastojaka.
Izvor: Coolinarika
Autor: minimagazin.info