Kolači koji se ne peku svima su posebno dragi, jer se veoma brzo i lako prave, a za njih nije potrebno neko posebno kulinarsko umijeće. Recept za jedan takav kolač donosimo u nastavku. Prijatno!
Sastojci
- 250 grama Petit Beurre keksa
- 3 kisele jabuke (700 grama)
- 3 banane (500 grama)
- 150 grama mljevenih oraha
- jedna kašika ruma
- 100 grama šećera.
Krema
- jedna kesica pudinga od vanile
- dvije kašike šećera
- 500 ml mlijeka
- 20 grama putera
Šlag
- 125 ml vode
- jedna kesica šlaga.
Priprema
U tepsiju (20×30 cm) složite 100 grama keksa. Jabuke i banane naribajte (na sitniji ribež), dodajte orahe, 150 grama mljevenog keksa, rum i šećer. Promiješajte i rasporedite preko posloženog keksa.
Prašak za puding pomiješajte sa dvije kašike šećera, dodajte 6 kašika mlijeka i promiješajte. Ostatak mlijeka zakuvajte, dodajte razmućeni prašak za puding te miješajući kuvajte do dva minuta. U vrući puding umiješajte puter i prelijte preko smjese od voća i keksa. Pustite da se ohladi.
U visoku posudu ulijte potrebnu količinu vode, dodajte sadržaj vrećice šlaga i miješajte mikserom (najvećom brzinom) do željene čvrstoće. Šlag premažite preko hladnog pudinga i pospite narendanom čokoladom.
Izvor: Coolinarika
Autor: minimagazin.info