Ona je tako ukusna da će vam postati jedno od najomiljenijih jela. Prijatno!
Sastojci
- 1 kg krompira
- 500 grama junetine od vrata
- jedna veća mrkva
- 100 grama graška
- dvije glavice crvenog luka
- jedan veći paradajz
- dva češnja bijelog luka
- jedno jaje
- 30 grama putera
- začin
- peršun.
Priprema
Krompir skuvati. Na ulju propržiti junetinu isječenu na kockice, a zatim dodati luk isječen na rebarca, mrkvu na kolutove i grašak. Na tihoj vatri sve zajedno dinstati, a onda dodati sitno isjeckan bijeli luk i paradajz na kriške. Začiniti biljnim začinom i peršunom. Sipati u odgovarajuću vatrostalnu zdjelu. Krompir izgnječiti, začiniti po želji, dodati jaje i puter. Dobro promiješati i prekriti meso i povrće. Zapeći na 200 °C.
Izvor: minimagazin.info/Minjina kuhinjica
Autor: minimagazin.info