Toblerone su poslastica koju svi vole, a ovaj kolač neodoljivo podsjeća na čuvenu čokoladu i po izgledu i po ukusu. Prijatno!
Sastojci
- 4 žumanca
- 8 kašika šećera
- 150 grama mljevenih ili sjeckanih oraha
- 120 grama mljevenog keksa
- 100 grama čokolade za kuvanje
- 250 grama putera
- dvije kašike meda.
Glazura:
- 100 grama čokolade za kuvanje
- 50 ml slatke pavlake
- pola kašičice meda.
Priprema
Žumanca umutiti sa šećerom da postanu svijetla i kremasta. Kuvati na pari oko 15 minuta, dodati sve ostale sastojke i čim se istope istresti u trouglasti kalup obložen najlon folijom. Ostaviti par sati da se dobro ohladi i stegne.
Zagrijati slatku pavlaku i čokoladu na blagoj vatri ili u mikrotalasnoj, dodati med, izmiješati da se dobije glatka smjesa i preliti toblerone.
Izvor: Mamina jela
Autor: minimagazin.info