Torte i kolači koji se ne peku uvijek su odlična opcija – potrebno vam je mnogo manje vremena za njihovu izradu, a to je posebno pogodno kada želite da napravite brzu i ukusnu poslasticu. Recept za jednu takvu tortu pogledajte u nastavku. Prijatno!
Sastojci
- 1,2 l mlijeka
- 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 10 kašika šećera
- 100 grama bijele mliječne čokolade
- 500 ml slatke pavlake
- 150 grama eurokrema
- 750 grama turskog keksa, 4 puta po 20 komada, (petit keks sa kakao punjenjem).
Priprema
Pudingu dodati pola mjere šećera i otprilike 200 ml mlijeka pa izmiješati. Ostatak mlijeka do litre sipati u posudu u kojoj će se puding kuvati i dodati preostali šećer. Staviti na vatru da prokuva. Kada prokuva, zakuvati razmućen puding i miješati dok se ne zgusne na srednjoj vatri. Skloniti sa vatre pa dodati čokoladu i miješati dok se ne otopi i sjedini sa pudingom. Prekriti folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.
Ulupati slatku pavlaku. Ohlađen puding malo “razbiti” mikserom pa pudingu dodati malo više od pola slatke pavlake (otprilike oko 2/3) i sve zajedno umutiti. Ostatak pavlake koristimo za dekoraciju.
Zagrijati 200 ml mlijeka pa umakati keks i slagati u 4 reda po 5 keksića. Prethodno namažemo providan sloj kreme na tacnu, da bi se keks zalijepio i ne bi “bježao” po tacni, kada nanesemo prvi sloj. Slagati 4 reda keksa i mazati 4 sloja kreme. Odozgo namazati ostatak slatke pavlake.
U 3 do 4 kašike mlijeka (ostaće od umakanja keksa) dodati eurokrem i zagrijati u mikrotalasnoj 30 sekundi na najajčoj “vatri”. Miješati dok se ne sjedine pa preliti preko torte i razvući lopaticom ili išarati viljuškom, po želji. Za kraj, tortu možete okolo dekorisati, a i ne morate, opet po želji. Ostaviti je da odstoji i keks otpusti pa sjeći i služiti.
Pogledajte i video kako se pravi ova torta.
Izvor: Domaći recepti
Autor: minimagazin.info