• Moda
  • Horoskop
  • Recepti
  • Zdravlje i ljepota
  • Fitnes
  • Kuća i vrt
Facebook Twitter Instagram
Mini MagazinMini Magazin
  • Moda
  • Horoskop
  • Recepti
  • Zdravlje i ljepota
  • Fitnes
  • Kuća i vrt
Mini MagazinMini Magazin
Home»Hrana»Brzo i bez pečenja: Fantastično kremasti crno-bijeli kolač
Hrana Video

Brzo i bez pečenja: Fantastično kremasti crno-bijeli kolač

Autor: redakcija24. Januara 2023.2 minute čitanja

Ova fantastična poslastica toliko je dobra da se topi u ustima, a ukus joj je fenomenalan. Evo kako i da napravite ovaj savršeno kremasti kolač. Prijatno!

Sastojci

foto: Recepttura

Kora

  • 24 komada Oreo keksa
  • 120 grama putera
  • malo soli.

Krema

  • 750 ml mlijeka
  • 250 ml slatke pavlake
  • 125 grama šećera
  • 70 grama gustina
  • 4 žumanca
  • dvije kesice vanilin šećera
  • pola kašičice soli
  • 4 Oreo keksa.

Ukrašavanje

  • 4 Oreo keksa
  • 100 ml slatke pavlake.

Priprema

Kekse izlomiti na manje komade i samljeti u blenderu. Prebaciti u veću posudu pa posoliti. Na vatri otopiti puter i dodati ga u samljeveni keks. Smjesu dobro izmiješati. Prebaciti smjesu u kalup prečnika 24 centimetra i zaravnati je s čašom ili nekim drugim ravnim predmetom. Koru staviti u frižider da se hladi.

Na vatru staviti veću posudu s vodom, a na nju posudu u kojoj se pravi krema (kuvanje na pari). U manjoj posudi pomiješati mlijeko, pola slatke pavlake, dvije kašike šećera. Smjesu kuvati na pari i kad prokuva miješati još 5 minuta. Ostatak šećera pomiješati s gustinom, posoliti i dobro izmiješati pa ubaciti u tečnu smjesu i promiješati. Nakon toga u tečnu smjesu dodati i žumanca. Vratiti kremu na paru i kuvati uz stalno miješanje do pojave mjehurića. Krema treba biti gusta. Maknuti s pare i ostaviti da se krema ohladi na sobnu temperaturu.

Za to vrijeme umutiti ostatak slatke pavlake s vanilin šećerom u gusti šlag. Kad se ohladi krema, spojiti smjese. Narezati Oreo keks pa ubaciti u kremu i dobro promiješati. Izvaditi koru od keksa iz frižidera te po njoj ravnomjerno rasporediti kremu. Ostaviti kolač u frižider da se ohladi minimalno četiri sata, najbolje preko noći.

Za ukrašavanje narezati 4 preostala keksa popola, da se dobije 8 komada. Slatku pavlaku umutiti u čvrsti šlag, prebaciti u špric za ukrašavanje te napraviti 8 postolja za narezani keks pa kolač ukrasite prije rezanja i posluživanja. Izvaditi kolač iz frižidera 15 minuta ranije, da bi se lakše rezao i vadio.

Ispod pogledajte i video kako da napravite ovaj ukusni kolač.

Izvor: Recepttura

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Hrana

Brzo i bez pečenja: Savršene čokoladne kocke (od samo 6 sastojaka)

Hrana

Užitak za sva čula: Čokoladna kraljica

Hrana

Samo za gurmane: Najbolji mladi krompir iz rerne

Hrana

Brzo i bez pečenja: Kinder torta u četiri boje

Hrana

Brzo i bez pečenja: Fantastični rum kasato

Hrana

Brzo i bez pečenja: Ljetna Plazma torta

(C) 2011-2023 Minimagazin

Sva prava pridržana. Prenošenje i kopiranje sadržaja sa ove stranice dozvoljeno je isključivo uz dozvolu redakcije Mini Magazina.

Rubrike
  • Moda
  • Horoskop
  • Recepti
  • Zdravlje i ljepota
  • Fitnes
  • Kuća i vrt
Kontaktirajte nas
  • Marketing
  • Kontakt
Facebook Instagram
© 2023 minimagazin

Unesite pojam i pritisnite Enter za pretragu. Pritisnite Esc da otkažete.