Praznična čarolija: Kućica od medenjaka gotova za 20 minuta

0

“Zima, zima, zima, e pa šta je? Ako je zima, nije lav!” Nekima omiljeno godišnje doba – snijeg, hladnoća, skijanje, klizanje na ledu, sanjkanje, večeri uz toplotu kamina i dobru knjigu, a sve začinjeno toplim čajem s ukusom punča – zima nam je stigla, a s njom i sezona praznika.

Kada već pričamo o praznicima, sigurno nećemo propustiti, a da ne uživamo u omiljenim medenjacima. Zapravo, može se reći i kako je riječ o slatkišu koji vole sve generacije, a u koji su i jedan od prvih slatkih vijesnika zime i praznične sezone.

Medenjaci su, sami po sebi, apsolutno fantastični, a kućica od medenjaka je nešto zaista posebno. Osim što je tako ukusna, jedan je i od onih slatkiša koji je tako privlačan oku, da rijetki mogu da joj odole. U nastavku donosimo recept za baš jednu takvu kućicu te smo sigurni da ćete uživati u njenom stvaranju.

Sastojci

Glazura

  • dva bjelanca
  • 250 grama šećera u prahu.

Priprema

U velikoj zdjeli pomiješajte suve sastojke i maknite ih u stranu. Mikserom mutite puter i šećer, srednjom brzinom, dok ne dobijete pjenastu masu. Dodajte jaja, med i vodu i mutite dok se svi sastojci ne sjedine.


U dobijenu smjesu dodajte pola suvih sastojaka te miješajte dok se sve ne sjedini. Nakon toga dodajte i ostatak suvih sastojaka i ponovo sve dobro izmiješajte mikserom. Dobijeno tijesto prebacite na radnu površinu koju ste prethodno pobrašnili te mijesite rukama, pet do šest puta, dok ne dobijete glatku masu. U slučaju da je tijesto previše mekano, dodajte još malo brašna.


Tijesto podijelite napola te ga umotajte u prozirnu foliju te ostavite u frižider na najmanje dva sata (možete ostaviti i preko noći. Kada tijesto izvadite, potrebno je da ga ostavite desetak minuta na sobnoj temperaturi pa da onda razvijete oklagijom željene oblike.

Rernu zagrijte na 175°C te dijelove za kućicu pecite dok ivice ne počnu da blago tamne: veće dijelove pecite između 11 i 15 minuta, a manje 6 do 8 minuta. Ostavite da se ohlade te sklapajte kućicu i dekorišite po želji.

Gotova kućica od medenjaka


Druga opcija je ova koja se ne peče – lakša je i brža, samim tim i mnogo jednostavnija. Prekrasnu kućicu od medenjaka, odnosno dijelove i set za dekoraciju, možete da nabavite u omiljenoj dm prodavnici ili putem dm online shop-a. Riječ je o dm kućici od medenjaka u čiji sastav ulaze organski proizvodi. Najbolje od svega? Zabava za cijelu porodicu, a sigurno se najmlađi raduju ovom kulinarskom, a tako jednostavnom spektaklu.

Samo zrnce kreativnosti, puno smijeha i ljubavi recept su za sastavljanje kućice od medenjaka. Uz devet medenih dijelova, koje ćete upotrijebiti da sastavite kućicu, dobijate i sastojke za dekorisanje, a to su: šećer u prahu, zrna čokolade, veganske voćne gumene bombone, listovi medenjaka pa čak i stranica za farbanje.

Uživajte u kreativnosti i neka i ovi praznici budu ispunjeni veseljem, srećom i medenjacima!

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info