Tako ukusne i jednostavne za napraviti, a sigurno samo rijetki mogu da im odole. Čak i oni koji nisu neki posebni ljubitelji kokosa kažu kako su ove kuglice fantastične. Evo i kako da ih napravite. Prijatno!
Sastojci
- 500 ml pavlake za šlag
- 400 grama bijele čokolade
- 300 grama kokosa
- trebaće još kokosa za valjanje, cca 100-150 grama.
Priprema
Pavlaku za šlag ugrijte do vrenja na laganoj temperaturi. Prelijte preko bijele čokolade, koja može biti u kapljicama ili nasjeckana. Miješajte dok se čokolada sasvim ne otopi. Da biste ubrzali topljenje, možete to uraditi koristeći štapni mikser. U smjesu dodajte kokos i sve sjedinite. Ostavite da se ohladi i stegne. Možete staviti i u frižider kako biste ubrzali hlađenje.
Kašičicom uzimajte stegnutu smjesu. Dlanovima oblikujte kuglice. Valjajte ih u kokos. Vratite kokos kuglice u frižider. Po želji u sredinu možete ubaciti lješnjak.
Izvor: kolaci.biz
Autor: minimagazin.info