Brzo i bez pečenja: Fenomenalni rolat s bananama

0

Znate li bar jedan recept za kolače koji se ne peku i za koje nije potrebno kuvati filove? E pa, danas vam donosimo recept upravo za jedan takav – veoma ukusan, nećete provesti mnogo vremena u njegovoj pripremi, a najbolje od svega je to što se ne peče. Prijatno!

Sastojci

foto: Mystic cakes

Rolat

  • 150 grama putera
  • 150 grama šećera u prahu
  • 3 manje banane
  • 3 veće jabuke
  • sok od pola limuna
  • 300 grama mljevenog keksa.

Dekoracija

  • 200 ml slatke pavlake
  • kriške banane
  • rendana čokolada.

Priprema

foto: Mystic cakes

Rolat. Mikserom izmutite u većoj posudi puter sobne temperature i šećer u prahu. Uzmite jednu bananu, izgnječite je viljuškom i dodajte pa mutite dalje mikserom. Ogulite preostale dvije banane i prelijte limunovim sokom da ne bi pocrnile.

Oljuštite jabuke i izrendajte ih. Potom ih rukom dobro ocijedite od soka i dodajte ih u posudu sa izmućenim puterom. Ovoj smjesi dodajte i mljeveni keks i sve to dobro izmiješajte varjačom sve dok ne dobijete homogenu smjesu. Dodajte i malo limunovog soka kojim ste prethodno prelili banane.

Kada je smjesa dobro izmiješana, formirajte rolat uz pomoć plastične folije pri čemu na sredinu stavite dvije banane po dužini. Uz pomoć folije oblikujte rolat da dobijete lijep ovalni oblik. Možete koristiti i kalup za hljeb. U tom slučaju postavite foliju u kalup, stavite malo smjese, preko toga banane po dužini i prekrijte ostatkom smjese. Kad se dobro ohladi u frižideru, preokrenite rolat iz kalupa.

Dekoracija. Ohlađen rolat premažite umućenom slatkom pavlakom (ili šlagom iz kesice) i dekorišite kriškama banana. Rolat pospite rendanom čokoladom ili ga ukrasite po želji.

Izvor: Mystic cakes

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info