Brzo i bez pečenja: Fantastično kremasti kolač od krompira

0

Ovo je veoma kremast i ukusan kolač, a u čiji sastav ulazi krompir. Zapravo, nećete nikada ni primijetiti da je u pitanju ova namirnica, a sam kolač je i više nego fantastičan. Prijatno!

Sastojci

foto: kolaci.biz

  • 1 kg očišćenog i izrezanog krompira
  • 250 grama putera sobne temperature
  • 250 grama šećera u prahu
  • 250 grama mljevenih oraha
  • 50 grama sjeckanih oraha
  • jedna kašika kakaoa
  • 3 kašike ruma
  • 100 grama čokolade
  • 200 ml pavlake za šlag.

Priprema

Izrezan krompir prelijte vodom i stavite da se kuva dok ne omekša. Za to vrijeme, puter sobne temperature, izrezan na kockice, umutite sa šećerom u prahu. Kuvani krumpir procijedite. Krompiru dodajte pripremljeni puter i dobro izmiješajte mikserom.

Smjesu podijelite na dva jednaka dijela. Još dok je vruća smjesa, u jedan dio dodajte čokoladu i miješajte mikserom dok se ne istopi. Zatim dodajte kakao i sve sjedinite. U drugi dio dodajte mljevene orahe, sjeckane orahe i rum te sjedinite.

U tepsiju dimenzija 20×35 cm prespite i rasporedite svijetlu smjesu od oraha. Dodajte i rasporedite smjesu od čokolade. Kolač ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider da se stegne preko noći.

Pavlaku za šlag umutite mikserom. Šlag dodajte kolaču te ga rasporedite. Dekorišite po želji. Kolač stavite u frižider do služenja.

Pogledajte i video kako da napravite ovaj ukusni kolač.

Izvor: kolaci.biz

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info