6 jela mediteranske kuhinje koja možete spremiti za 5 minuta

0

Mediteranska kuhinja nas oduvijek oduševljava, bilo da smo u nekoj od zemalja Mediterana ili pak sami spremamo recepte iz ove kuhinje. A, da li znate da određene mediteranske specijalitete možete da pripremite za svega pet minuta pa čak i manje od toga? Za vas smo odabrali šest fantastičnih iz Podravkine kuhinje, a koja vole baš sve generacije.

Rižoto sa gljivama


Iako se vodi polemika oko toga da li je prvi rižoto nastao u Španiji ili Italiji, nama je to potpuno svejedno, jer je jedno od onih jela koje možemo jesti kao međuobrok, predjelo, a mnogi ga jedu i kao glavno jelo. Jedan od omiljenih mediteranskih specijaliteta spremite za tili čas – dovoljno je da Podravka Rižoto s gljivama ubacite u mikrotalasnu pećnicu na dvije minute i to je to!

Salata kvinoja sa grahom i povrćem


O hranjivosti i benefitima kvinoje ili kinoje (quinoa) mogli bismo da pričamo danima, ali ćemo navesti samo par stavki, koje možda i znate: osim što sadrži devet esencijalnih aminokiselina, ova pseudožitarica je prava riznica vitamina, minerala i proteina. Veoma zasitna i odlična u kombinaciji sa raznim vrstama povrća, kvinoja je već odavno pronašla put i do naše trpeze. A sada, mnogo lakše nego ikada prije, možete je uvrstiti u svoj jelovnik – Podravka Quinoa salatu s grahom i povrćem potrebno je samo da otvorite. I uživate. Da, toliko je lako!

Penne Bolgnese


Znate li šta je zajedničko trci Formule 1 za veliku nagradu San Marina (koja se vozila do 2006. godine) i Bolognese sosu? Grad u kojem je trka vožena i u kojem je nastao sos – Imola. Možda i niste imali priliku da posjetite ovaj gradić, ali Bolognese sos sigurno ste probali. A, najbolja kombinacija ovog sosa jeste kada ga pomiješamo sa tjesteninom. Upravo zato jednostavno morate probati Podravka Penne Bolognese koje su spremne za maksimalno četiri minute. Napomena: Bolognese sos sadrži faširano meso koje je kombinacija govedine i svinjetine.

Salata s tunjevinom


Kada je u pitanju brzo i jednostavno jelo, onda se veoma često okrenemo salati sa tunjevinom. Razne kuhinje imaju i razne recepte za ovo fantastično jelo, ali nama se najviše dopada ova mediteranska receptura: malo tunjevine, malo tjestenine, malo povrća, par maslina – savršeno! I, znate šta, čak ne morate ni da se namučite da je napravite, jer je Podravka Tuna salata sa tjeseteninom i povrćem sve što vam treba za brz, ukusan i zasitan obrok.

Paella s povrćem i piletinom


Na samoj obali Mediterana, tačnije u Valensiji, nastala je paelja ili paeja (paella). Iako gotovo cijeli svijet smatra kako je ovo špansko nacionalno jelo, većina Španaca će vam reći kako je riječ o jelu koje dolazi iz Valensijanske regije. Riječ paelja zapravo opisuje tavu sa dvije drške sa strana, a u kojoj se jelo kuha na otvorenoj vatri. S obzirom na to da nam se trenutno ne ide do Valensije, a baš ne bismo ni ložili vatru vani, predlažemo veoma jednostavno i ukusno rješenje koje je spremno za svega par minuta – Podravka Paella s povrćem i piletinom.

Penne a la carbonara


Tjestenina karbonara vodi nam porijeklo iz okoline Vječnog grada i prvenstveno je bila riječ o špagetama. Međutim, pene, fetućine, taljatele (i ostale vrste rezanaca od tjestenine) jednako su popularne i poželjne kao glavno jelo, predjelo (uglavnom u Italiji) ili pak međuobrok. Podravka Penne a la Carbonara sigurno nikoga ne ostavljaju ravnodušnima, a vi čik pa nađite brži i bolji recept. PS: Na kraju još i ovo – karbonara je, zapravo, vrsta umaka koji se najčešće pravi od jaja, slanine ili pancete, pavlake, sira i začina.

Okusi koji povezuju generacije


Na kraju ovog malog mediteranskog, kulinarskog putovanja, dodaćemo još i ovo: u sastav navedenih jela uvršteni su samo vrhunski sastojci te ona ne sadrže konzervanse niti umjetne boje. I, u njima mogu baš svi da uživaju – od sedam do sedamdeset i sedam, jer je riječ o jelima i okusima koji povezuju generacije.

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info