Brzo i bez pečenja: Čizkejk sa Lino Ladom

0

Ljubitelji čizkejka, ovaj recept morate isprobati! Ovo je pravo kremasto zadovoljstvo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a sigurno ćete ga praviti više puta. Prijatno!

Sastojci

foto: Mystic cakes

Podloga

  • 250 grama čokoladnog sendvič keksa sa čoko punjenjem (npr: Toto)
  • 60 grama putera

Krema od sira

  • 350 grama krem sira
  • 5 kašika šećera u prahu
  • dvije kesice vanilin šećera
  • 200 ml slatke pavlake
  • pola kesice krem fixa
  • 10 komada smrvljenog čokoladnog keksa

Krema od Lino Lade

  • 150 grama Lino Lade nugat
  • 100 grama krem sira
  • 200 ml slatke pavlake
  • pola kesice krem fixa

Dekoracija

  • slatka pavlaka
  • par komada čokoladnog keksa.

Priprema

Podloga. Otopite puter i ostavite sa strane da se prohladi. Keks sameljite u sjecku i pomiješajte sa otopljenim puterom. Smjesu utisnite u manji kvadratni kalup dimenzija 22×22 cm i stavite u frižider dok pripremate kreme.

Krema od sira. U jednoj posudi izmiješajte mikserom krem sir sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Za još manje slatku varijantu, koristite aromu vanile umjesto vanilin šećera.

U drugoj posudi posebno umutite slatku pavlaku sa krem fixom. Spojite ove dvije smese ručno, lagano miješajući, tako što u smjesu od sira dodajete kašiku po kašiku umućenog šlaga dok se sve ne poveže u glatku i pjenastu kremu.

Napomena: Čini se da bi kreme bile dovoljno stabilne i bez krem fixa ukoliko čvrsto umutite slatku pavlaku u šlag, ali ako ne želite da brinete o tome, sa krem fixom će garantovano imati potrebnu čvrstinu.

Na kraju dodajte čokoladni keks koji ste rukom izmrvili ili u sjecku tako što ga usitnite sa par pulseva (što je svakako lakši i brži način). Kremu ravnomjerno rasporedite preko keks podloge, poravnajte i stavite u frižider.

Krema od Lino Lade. U jednoj posudi izmiješajte mikserom krem sir sa Lino Ladom. Ovdje nema potrebe za dodavanjem šećera, jer je Lino Lada dovoljno slatka, ali ako volite slađe, slobodno dodajte šećera u prahu po ukusu.

U drugoj posudi umutite slatku pavlaku sa krem fixom i lagano sjedinite smjese na isti način kao kod prve kreme. Kremu rasporedite preko prve kreme, poravnajte i stavite čizkejk na hlađenje u frižider. Prije posluživanja dekorišite po želji, šlagom i preostalim keksom.

Izvor: Mystic cakes

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info