Brzo i bez pečenja: Fantastične čokoladne kuglice

0

Osim što ga je tako brzo i lako napraviti, sljedeći dezert toliko je ukusan da će vam već nakon prvog zalogaja postati omiljena poslastica. Prijatno!

Sastojci

foto: Coolinarika

  • dvije kesice pudinga od čokolade
  • jedno žumance
  • dvije supene kašike ruma
  • dvije supene kašike vode
  • 50 grama šećera u prahu
  • 50 grama putera
  • kokos, mljeveni lješnici, mljeveni orasi (ili bilo koji drugi sastojak u koji ćete uvaljati kuglice).

Priprema

Pomiješati šećer u prahu sa žumancetom, rumom i vodom te dobro izmiješati žicom. Dobijenu smjesu skuvajte na pari, a kada vidite da ostaje trag u šerpici tada je gotovo. Odmah, u vruću smjesu, dodajte puter i puding u prahu (znači puding ne treba posebno kuvati).

Dobro promiješati – biće dosta ljepljivo, ali tako i treba. Ostavite u frižider do sat vremena. Oblikovati kuglice i uvaljati ih u kokos ili bilo koji drugi sastojak po želji.

Napomena: Povremeno provjerite gustinu smjese dok se hladi – možda će biti potrebno i pola sata da se smjesa ohladi i bude idealna za oblikovanje kuglica.

Takođe, od navedenih sastojaka možete dobiti oko dvadeset manjih kuglica pa preporučujemo da u startu stavljate duplu “dozu” sastojaka.

Izvor: Coolinarika

Autor: minimagazin.info

Nastavi na minimagazin.info