Brzo i bez pečenja: Najjednostavniji kolač na svijetu

0

Tako ga je brzo i lako napraviti da će vam odmah biti jasno zašto se zove “Najjednostavniji kolač na svijetu”. Uopšte vam nije potrebno neko posebno kulinarsko umijeće da ga napravite, velika prednost mu je to što se ne peče pa nam je još i draži, a okus mu je zaista fantastičan. Pogledajte kako da ga napravite.

Sastojci

foto: Sašina kuhinja

  •  200 grama šećera
  •  1 l mlijeka
  •  3 pudinga
  •  200 grama putera
  •  jedna standardna čašica kisele pavlake (180 grama)
  •  400 grama Petit beurre keksa (može i Plazma keks)
  •  800 grama banana (oko 4 banane)
  •  200 ml slatke pavlake za šlag
  •  jedna kašika šećera u prahu
  •  malo putera za premazivanje pleha (35X20)
  •  po želji malo lješnjaka, oraha ili narendane čokolade za posipanje (može i bez posipavanja).

Priprema

U posudu dodati šećer pa 150 ml hladnog mlijeka koje ste odvojili od jedne litre mlijeka. U šećer sa mlijekom dodati 3 pudinga od vanilije i dobro promiješati. Preostalo mlijeko zakuhati pa dodati pomiješane pudinge sa šećerom. Kuhati minutu uz konstantno miješanje pa maknuti sa vatre. Odmah u vruće dodati puter i dobro promiješati da se puter otopi i sve poveže u kremu.

Sada dodati kiselo vrhnje. Ponovo dobro promiješati pa dodati keks. Može bilo koji keksi sa puterom – petit, plazma i slično. Keks je dovoljno “nadrobiti” među prstima i dodati u kremu pa dobro promiješati.

Na pleh premazan s malo putera dodati polovinu dobijene smjese, izravnati pa preko poslagati banane. Možete banane premazati sokom od limuna, koristeći kuhinjsku četkicu – na taj način će sporije potamniti, ali brzo kolač “plane” pa i ne morate. Preko banana rasporediti preostalu polovinu smjese i ponovo poravnati. Ohladiti barem dva sata u frižideru.

Napraviti šlag u koji možete dodati i veliku kašiku šećera u prahu, sve u zavisnosti koliko volite slatko. Šlag rasporediti preko kolača i poravnati. Kolač možete dekorisati tako što ćete preko šlaga posuti grubo sjeckane lješnjake, orahe, šarene mrvice, narendati čokoladu i slično.

Pogledajte i video kako da napravite najjednostavniji kolač ma svijetu.

Izvor: Sašina kuhinja

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info