Brzo i bez pečenja: Havana torta od samo 6 sastojaka

0

Sigurno volite kolače i torte koji se brzo i jednostavno prave, jer vam ne oduzimaju mnogo vremena. Upravo danas vam donosimo recept za jednu takvu tortu, a za koju vam je potrebno svega šest sastojaka. Prijatno!

Sastojci

foto: Domaći recepti

  • 1 l mlijeka
  • 450 grama kristal šećera
  • 3 kesice želatina u granulama (30 grama)
  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 grama lješnjak napolitanki
  • 200 grama lješnjaka.

Priprema

Otopiti 200 grama šećera pa izliti na metalnu tacnu na kojoj je papir za pečenje. Želatin staviti sa nekoliko kašika (desetak) mlijeka da nabubri. Mlijeko pomiješati sa šećerom (250 grama) i staviti da prokuva. Kada prokuva, skloniti s vatre.

Želatinu dodati 5 kašika vrelog mlijeka i promiješati pa onda masu sa želatinom istresti u preostalo vrelo mlijeko. Mikserom umutiti da se želatin otopi pa ostaviti da se ohladi do sobne temperature. (Može da se poslije stavi još sat vremena u frižider). Masa treba da je nešto gušća od jogurta.

Posebno umutiti slatku pavlaku. Sjediniti slatku pavlaku i masu od želatina. Izlomiti ohlađen šećer, dodati lješnjake i napolitanke, a zatim ih samljeti (najbolje blenderom, jer ćete dobiti i krupnije i sitnije komade). Ukoliko ne želite mljeveni šećer da pravite, možete i bez njega, samo lješnjaci i napolitanke, ali je sa šećerom puno bolji ukus.

U veću šerpu ili kalup  prečnika 28-30 cm) staviti foliju i posuti petinu mljevenih sastojaka, preko toga nanijeti četvrtinu fila i tako završiti do kraja. Staviti u frižider preko noći, poklopljeno. Okrenuti zatim na tacnu i skinuti foliju. Torta se ne mora čak ni dekorisati, ali sve po želji.

Pogledajte i video kako da napravite ovu fantastičnu tortu.

Izvor: Domaći recepti

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info