Brzo i lako: Sipana pita od jabuka

0

Ovo je jedan od onih kolača koji se veoma brzo i lako prave te vam nije potrebno neko posebno kulinarsko umijeće da biste ga narpravili. Nema mućenja tijesta i nećete provesti mnogo vremena u kuhinji. Ukus? Apsolutno božanstven. Prijatno!

Sastojci

foto: Domaći recepti

  • dvije čaše brašna
  • dvije čaše griza
  • jedna čaša šećera
  • jedna kesica vanilin šećera
  • jedna kesica praška za pecivo.

Fil od jabuka

  • 1.5 kg jabuka
  • jedna čaša šećera
  • 5 grama cimeta
  • jedna kesica vanilin šećera
  • 150 grama putera (odozgo).

I još

  • šećer u prahu (za posipanje).

Napomena: Mjera za suve sastojke je čaša od 2 dl.

Priprema

Rernu zagrijati na 180 stepeni. Očistiti i izrendati jabuke pa dodati šećer, vanilin šećer i cimet. Sve promiješati pa ostaviti da odstoji dok pripremite suve sastojke.

Pomiješati brašno, griz, vanilin šećer i prašak za pecivo. Pleh dimenzija 30×20 cm dobro premazati puterom. Na dno posuti trećinu suvih sastojaka pa preko njih kašikom redati pola smjese sa jabukama. Jabuke dodajete sve zajedno sa sokom koji su pustile.

Ukoliko su jabuke suvlje i nema soka, slobodno u tu smjesu dodajte malo vode, manje od pola čaše, jer u nedostatku soka od jabuka ovi suvi sastojci će i dalje ostati suvi pa, da nam se to ne bi desilo, soka od jabuka mora da bude. Preko opet trećinu suvih sastojaka, ostatak jabuka i preko njih ostatak suvih sastojaka.

Isjeckati puter na tanke pločice pa poslagati odozgo. Staviti da se peče oko 40 minuta na 180 stepeni. Poslije 40 minuta izvadite pa pipnite rukom – ako je još jako mekano, vratite još 10 minuta, a ukoliko nije, nego se stvorila hrskava korica, gotova je.

Ohladite, isijecite na kocke, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Pogledajte i video kako da napravite ovu fantastičnu poslasticu.

Izvor: Domaći recepti

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info