Kolač za 5: Čokoladne kocke s jagodama

0

Spoj čokolade i jagoda – pa, ima li išta bolje? Vjerovatno i ima, ali ovaj kolač je tako dobar da ga sigurno nećete napraviti samo jednom. Prijatno!

Sastojci

foto: Recepttura

Biskvit:
  • 250 grama brašna
  • 70 grama kakaoa
  • 160 grama šećera
  • jedna kesica vanilin šećera
  • jedna kesica vanilin burbon šećera
  • ¼ kašičice sode bikarbone
  • pola kašičice praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 160 ml mlake vode
  • 80 ml ulja
  • 130 grama kisele pavlake
  • ¼ kašičice soli

Ganaš:

  • 200 grama tamne čokolade sa 55-70 % kakaoa
  • 500 ml pavlake za šlag.

Ostalo:

  • dvije kašike ruma
  • 100 ml mlake vode
  • 500 grama jagoda.

Priprema

Čokoladne jagoda kocke - Chocolate strawberry cubes

Izvor: Recepttura

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info