Fantazija od kolača: Monte kocke sa Linoladom

0

Tako dobre i primamljive, vole ih i stari i mladi, ove fantastične Monte kocke sa Linoladom recept je koji ne zahtijeva neko posebno kulinarsko umijeće, a sigurno ćete ih obožavati. Prijatno!

Sastojci

foto: kolaci.biz

Biskvit:
  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike tople vode
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • jedna kesica praška za pecivo
  • prstohvat soli.

Preljev:

  • 100 ml čokoladnog mlijeka.

Mliječna krema:

  • 1 l mlijeka
  • 6 kašika šećera
  • 8 kašika gustina
  • 200 grama putera.

Čoko krema:

Priprema

Bjelanca, sa prstohvatom soli, umutite u čvrsti snijeg. Žumanca i šećer pjenasto umutite. Dodajte toplu vodu, prođite mikserom. Brašno, prašak za pecivo i kakao pomiješajte i dodajte u žumanca pa sjedinite. Lagano dodajte bjelanca i izmiješajte varjačom. Pouljite i pobrašnite dno pleha te ulijte smjesu. Stavite da se peče u rerni zagrijanoj na 180 stepeni, oko 20 minuta. Kada je pečeno, ostavite da se ohladi.

Čokoladno mlijeko ugrijte i premažite biskvit, ostavite da se ohladi.

Mliječna krema. Šećer i gustin pomiješajte sa malo mlijeka, a ostatak stavite da se kuva. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i kuvajte kao puding. Kada se ohladi, dodajte puter koji ste prethodno izmiješali mikserom i sve sjedinite. Kremu premažite preko biskvita.

Čokoladna krema. Slatku pavlaku ugrijte do vrenja, na laganijoj vatri. Prelijte preko čokolade i Linolade. Miješajte sve dok se čokolada ne istopi i sve sjedini. Čokoladnu kremu rasporedite preko svijetle kreme. Kolač stavite u frižider da se stegne, najbolje da prenoći.

Izvor: kolaci.biz

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info