Tope se u ustima: Čupavci sa čokoladom

0

Čupavci su veoma jednostavan kolač, a koji će vas sigurno podsjetiti na djetinjstvo. Ovaj put donosimo recept za čupavce za čokoladom, koji nikoga ne ostavljaju ravnodušnim – lako se prave, a tope se u ustima. Prijatno!

Sastojci

foto: Cake by design

Biskvit:

  • 120 grama putera
  • 100 grama šećera
  • 2 jajeta
  • 120 grama brašna
  • jedna kašika kakaoa
  • jedna kesica praška za pecivo
  • 25 ml skuvane kafe
  • 80 grama čokolade za kuvanje.

Još potrebno:

  • 4 kašike marmelade od malina, narandže ili borovnica
  • 300 ml mlijeka
  • 150 grama čokolade za kuvanje
  • 250 grama kokosa.

Priprema

Puter i šećer miješajte mikserom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Dodajte jedno po jedno jaje te dobro izmiješajte. Dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakaom. Dobro izmiješajte te dodajte rastopljenu čokoladu i kafu (25 ml kafe je oko tri kašike).

Smjesu rasporedite u kalup 20×30 cm, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, i pecite na 180°C oko 10-15 min. Provjerite čačkalicom da li je biskvit pečen.

Prerežite biskvit napola, premažite marmeladom po želji te preklopite jednu polovinu preko druge. Narežite na kocke i stavite u zamrzivač dok pripremate smjesu za namakanje.

U manji lončić stavite mlijeko i čokoladu da se topi na laganoj vatri. Maknite s vatre te miješajte ako se čokolada nije u potpunosti otopila. Ostavite da se malo ohladi. U pliću posudu stavite kokos. Namačite kocke u smjesu te uvaljajte u kokos. Ostavite da se ohlade u frižideru sat vremena i uživajte. Prijatno!

Izvor: Cake by design

Autor: minimagazin.info

Sviđa vam se članak? Onda pogledajte i ovo: