Hrskava, sočna i slatka: ništa nije kao zrela lubenica. (Ozbiljno, postoji li išta što je i približno slično njenom jedinstvenom ukusu i teksturi?) Međutim, kako izabrati onu pravu? Kako ne biste gubili vrijeme, evo kako da izaberete savršeno zrelu.
Provjerite koru lubenice. Na njoj ne bi smjelo biti “modrica” ili udubljenja. Trebalo bi da bude glatka i lijepa.
Podignite je da biste provjerili njenu težinu. Što je teža to je sočnija odnosno trebalo bi da bude što teža za svoju veličinu.
Kucnite u lubenicu. Ako zvuči šuplje, pronašli ste zrelu.
Autor: minimagazin.info
