Domaći hljeb sa puterom

Čak iako nemate običaj da pravite domaći hljeb, toplo preporučujemo da isprobate ovaj recept: dobićete hljeb koji je veoma ukusan i koji se topi u ustima. Prijatno!

Sastojci

340 ml mlijeka
70 grama putera
jedna kašika šećera
20 grama svježeg ili jedna kesica suvog kvasca
540 grama brašna
jedna kašičica soli.

Priprema

U mlako mlijeko dodati isjeckan puter, šećer, kvasac, brašno i na kraju so. Sastojke izmiješati te dobijeno tijesto prebaciti u prethodno podmazan pleh veličine 30×10 cm i ostaviti jedan sat da nadolazi. Kada je tijesto uduplalo volumen, ubaciti pleh u rernu prethodno zagrijanu na 200 stepeni i peći oko 45 minuta (u zavisnosti od jačine vaše rerne).

Izvor: Minjina kuhinjica/minimagazin.info

Autor: minimagazin.info