Čak iako nemate običaj da pravite domaći hljeb, toplo preporučujemo da isprobate ovaj recept: dobićete hljeb koji je veoma ukusan i koji se topi u ustima. Prijatno!
Sastojci
- 340 ml mlijeka
- 70 grama putera
- jedna kašika šećera
- 20 grama svježeg ili jedna kesica suvog kvasca
- 540 grama brašna
- jedna kašičica soli.
Priprema
U mlako mlijeko dodati isjeckan puter, šećer, kvasac, brašno i na kraju so. Sastojke izmiješati te dobijeno tijesto prebaciti u prethodno podmazan pleh veličine 30×10 cm i ostaviti jedan sat da nadolazi. Kada je tijesto uduplalo volumen, ubaciti pleh u rernu prethodno zagrijanu na 200 stepeni i peći oko 45 minuta (u zavisnosti od jačine vaše rerne).
Izvor: Minjina kuhinjica/minimagazin.info
Autor: minimagazin.info
