6 kuhinjskih alatki za koje niste znali da imaju rok trajanja

0

Čini vam se da je u kuhinji sve savršeno i pod kontrolom, a onda, “kao grom iz vedra neba”, vaš petnaest-godina-star blender počinje da širi neugodni miris zapaljene plastike. Spriječite ovakve i slične probleme tako što ćete saznati kada je pravo vrijeme da zamijenite određene aparate i alatke koje svakodnevno koristite prilikom pripreme obroka.

 

Drvene kašike – varjače

 Mijenjajte ih svake tri godine ili kada primijetite da su oštećene. Napukle varjače predstavljaju pravi mali raj za razvoj opasne bakterije ešerihije koli.

 

Gumene lopatice

 Mijenjajte ih svake dvije godine ili kada su vidno izgrebane, istopljene ili promijenile boju. Složićete se da kao takve ne izgledaju nimalo uredno.

 

Noževi

 Mijenjajte ih svake dvije godine ili ako su slomljeni, zahrđali te nema svrhe da ih više oštrite. Savjet: Produžite im vijek trajanja tako što ćete ih oštriti jednom sedmično i to kamenom ili brusom za oštrenje.

 

Suđe od teflona

 Mijenjajte ga svake dvije do tri godine. Kada se pojave ogrebotine te  teflon počne da se “ljušti”, a pranje ostataka od, recimo, jaja postane prava mala noćna mora, vrijeme je za kupovinu novog suđa. Savjet: Produžite im rok trajanja tako što ćete tave i šerpe zakačiti da vise uspravno ili staviti salvetu između njih, ako ih slažete jedne na druge.

 

Plastične daske za sječenje

 Mijenjajte ih svake godine ili nakon što tragovi od noža postanu vidljivi. Najbolje bi bilo kada biste imali različite daske za meso i povrće, kako biste smanjili rizik od trovanja salamonelom ili nekom drugom opasnom bakterijom. Evo i kako da je najefikasnije očistite.

 

Blender

 Ako je vjerovati proizvođaču, idealno vrijeme za zamjenu blendera jeste kada se na bokalu pojave pukotine ili ako motor dođe u kontakt s vodom. Inače, sve što je potrebno jeste da s vremena na vrijeme zamijenite tupe oštrice  novima.

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info