Za spremanje fantastičog ručka potrebno vam je manje od pola sata! Upravo jedan takav recept donosimo u nastavku. Prijatno!
Sastojci
- 500 grama pilećeg filea
- jedna kašika senfa
- dvije kašičice biljnog začina
- 100 grama mesnate slanine
- 150 grama praziluka
- 300 grama šampinjona
- 500 ml neutralne pavlake za kuvanje
- 250 grama gaude
- jedno pakovanje fusili tjestenine.
Priprema
- Tjesteninu pripremiti prema uputstvu sa pakovanja.
- Pileći file isjeći na veličinu zalogaja, dodati senf, biljni začin i dobro promiješati. Propržiti na ulju.
- U drugoj posudi, na ulju propržiti isjeckanu slaninu, a zatim dodati bijeli dio praziluka i šampinjone isjeckane na listiće i sve zajedno prodinstati. Začiniti po ukusu.
- Tjesteninu procijediti i sipati u pleh. Preko staviti proprženu piletinu, slaninu sa prazilukom i šampinjonima. Promiješati pa preliti neutralnom pavlakom, a zatim staviti narendanu gaudu. Zapeći u rerni na 200 °C oko 15-20 minuta. Služiti dok je toplo.
Izvor: minimagazin.info/Minjina kuhinjica
Autor: minimagazin.info