Vrhunska poslastica: Sočne čokoladne kocke koje ćete obožavati

Čokoladni dezerti veoma su omiljeni, a ove čokoladne kocke ćete obožavati! Prijatno!

Sastojci

Biskvit:

• 4 jaja
• 150 grama šećera
• 4 kašike brašna
• pola kesice praška za pecivo
• 200 grama čokolade za kuvanje
• 200 grama margarina

Krema:

• pola litre slatke pavlake za šlag
• 300 grama čokolade za kuvanje
• 100 do 150 ml vrućeg mlijeka (za pečen biskvit).

Priprema

1. Biskvit: Žumanca i šećer izmiješati mikserom. Dodati otopljenu čokoladu (koju ste prethodno otopili na pari skupa sa margarinom).
2. Dodati brašno sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od 4 bjelanca (dodati ih ručno, a miješati mikserom). Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
3. Vruć biskvit preliti sa 100 do 150 ml vrućeg mlijeka. Ohladiti biskvit (i dalje mora biti u tepsiji).
4. Krema: Rastopiti na pari čokoladu i slatku pavlaku te miješati oko desetak minuta (smjesa će biti tečna). Preliti po hladnom biskvitu, ostaviti da se ohladi, a onda staviti u frižider da se stvrdne. Rezati na manje kockice.

Izvor: Coolinarika

Autor: minimagazin.info