Čokoladni dezerti veoma su omiljeni, a ove čokoladne kocke ćete obožavati! Prijatno!
Sastojci
Biskvit:
- 4 jaja
- 150 grama šećera
- 4 kašike brašna
- pola kesice praška za pecivo
- 200 grama čokolade za kuvanje
- 200 grama margarina
Krema:
- pola litre slatke pavlake za šlag
- 300 grama čokolade za kuvanje
- 100 do 150 ml vrućeg mlijeka (za pečen biskvit).
Priprema
- Biskvit: Žumanca i šećer izmiješati mikserom. Dodati otopljenu čokoladu (koju ste prethodno otopili na pari skupa sa margarinom).
- Dodati brašno sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od 4 bjelanca (dodati ih ručno, a miješati mikserom). Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
- Vruć biskvit preliti sa 100 do 150 ml vrućeg mlijeka. Ohladiti biskvit (i dalje mora biti u tepsiji).
- Krema: Rastopiti na pari čokoladu i slatku pavlaku te miješati oko desetak minuta (smjesa će biti tečna). Preliti po hladnom biskvitu, ostaviti da se ohladi, a onda staviti u frižider da se stvrdne. Rezati na manje kockice.
Izvor: Coolinarika
Autor: minimagazin.info
