Brzo i bez pečenja: Vrhunska čokoladna keks torta

0

Ona se ne peče, relativno brzo se pravi i vrhunski je užitak za sve ljubitelje čokolade. Prijatno!

Sastojci

foto: Coolinarika

  • 800 grama petit beurre keksa

Prva krema:

  • 800 ml čokoladnog mlijeka
  • 10 kašika šećera
  • jedna kesica vanilin šećera
  • 250 grama putera
  • 200 grama tamne čokolade za kuvanje.

Druga krema:

  • 500 ml slatke pavlake za šlag
  • 250 grama tamne čokolade za kuvanje
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 4 kašice mljevene burbon vanilije.

Priprema

Prva krema: Čokoladno mlijeko, šećer, vanilin šećer, čokoladu za kuvanje i puter stavite na vatru te miješajte. Kada krema proključa, sklonite s vatre i malo prohladite.

Keks izlomite na veće komade i stavite u veliku posudu, lagano prelijte s malo prohlađenom čokoladnom kremom, uzmite dvije drvene kuhače pa sve izmiješajte. Smjesu istresite u pleh, poravnajte i neka se malo prohladi (petnaestak minuta).

Druga krema: U posudu uspite slatku pavlaku za šlag, neka kuha do vrenja, uz stalno miješanje. Dodajte izlomljenu čokoladu i miješajte sve dok se čokolada ne istopi. Gotovu kremu lagano prelijte preko pripremljene torte.

Tortu ohladite prvo na sobnoj temperaturi pa je onda stavite u frižider. Po želji, ukrasite čokoladnim kuglicama.

Izvor: Coolinarika

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info