Napravite sami: Najbolja pita od višanja na svijetu!

0

Pita od višanja uvijek je odličan izbor, za sve prilike, a mi vam donosimo recept za najbolju koju ste ikada probali. Prjatno!

Sastojci

  • 500 grama višanja (bez koštice)
  • 100 grama šećera
  • prstohvat soli
  • 200 grama putera (rastopljenog)
  • 400 grama brašna
  • 250 ml jogurta
  • prašak za pecivo
  • vanilin šećer
  • šećer u prahu (za dekoraciju).

Priprema

Pomiješati brašno, so, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dodati puter i promiješati. Nakon toga dodavati jogurt uz miješanje. Tijesto treba biti čvrsto. Dodati još brašna ako je potrebno. Pobrašniti radnu površinu i na njoj tijesto razvući da bude debljine oko 3 mm i dužine oko 30 cm. Onda ga isjeći na trake širine od oko 8 cm.


Po sredini svake trake redati višnje, što bliže jednu drugoj. Višnje posuti velikodušnom količinom šećera i nakon toga traku urolati. Isto raditi i sa ostalim trakama.


Urolane trake slagati u podmazan, okrugli pleh promjera 26 cm. Peći dok ne porumeni, pola sata do 40 minuta na temperaturi od 180°C.


Pečenu pitu, još toplu, dekorisati šećerom u prahu.

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info