Ljetna idila: Fantastična čokoladna torta sa malinama

0

Jednostavnost i bogatstvo okusa ono je što ovu ljetnu tortu izdvaja od svih drugih. Iako ne izgleda kao druge torte (nema mnogobrojnih filova i slojeva), njeni sastojci dobitna su kombinacija koja garantuje vrhunski užitak. Prijatno!

Sastojci

  • 4 jaja
  • 130 grama šećera
  • 100 grama brašna
  • 180 grama putera
  • 300 grama čokolade za kuvanje
  • dvije kašičice praška za pecivo
  • dva vanilin šećera
  • 250 grama malina.

Priprema

U manjoj šerpi istopiti čokoladu sa puterom. Prohladiti uz miješanje.

Miksati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno i prašak za pecivo i na kraju umiksati otopljenu čokoladu s puterom. Na kraju svega, maline lagano umiješati varjačom.

Smjesu izliti u okrugli kalup za torte koji prethodno treba podmastiti i pobrašniti, poravnati i peći 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 170ºC.

Tortu prohladiti, maknuti obruč, posipati kakaom te poslužiti rezanu na šnite uz slatku pavlaku i, eventualno, malo preljeva ili džema od malina.

Izvor: Reci peci

Autor: minimagazin.info

Sviđa vam se članak? Onda pogledajte i ovo: