Brzo i bez pečenja: Čokoladna keks torta

0

Želite tortu za čiju izradu nije potrebno utrošiti mnogo vremena i skupih sastojaka? Donosimo vam recept za fantastičnu keks tortu koja se veoma brzo pravi, a čiji ukus je nenadmašan. Prijatno!

Sastojci

Foto: Mamina jela

  • 500 ml mlijeka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 100 grama čokolade za kuvanje
  • 250 grama putera
  • 4 žumanca
  • 200 grama šećera u prahu
  • jedna kašika kakao praha
  • oko 600 grama petit keksa
  • oko 350 ml skuvane jake kafe
  • šlag krema od čokolade
  • dva rebra tamne čokolade.

Priprema

U 500 ml mlijeka istopiti čokoladu i skuvati sa pudingom umućenim sa šećerom i malo mlijeka. Pokriti najlon folijom i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.

Pjenasto umutiti žumanca sa šećerom u prahu, dodati kakao i miješati na pari oko desetak minuta. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa umućenim puterom.

Spojiti oba fila i miješati mikserom velikom brzinom da se dobije glatka i homogena smjesa. Ostaviti petnaestak minuta u frižider prije filovanja.

Keks umakati u hladnu kafu, redati 5×4, filovati tako četiri reda keksa i tri reda fila. Na vrh nanijeti šlag kremu od školade i posuti narendanom čokoladom.

Napomena: Ako želite da promiješate puding to uradite dok se on potpuno ne ohladi, jer kada se miješa jako hladan i čvrst puding on ima tendenciju da se razvodni te možete dobiti tečnu kašu.

Izvor: Mamina jela

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info