Napravite sami: Domaći sok od jagoda

0

Možete uživati u njima uz dodatak šećera, šlaga ili čokoade, kolači i druge poslastice imaju fenomenalan ukus kada su jedan od glavnih sastojaka jagode, ali zašto ne napraviti i gusti sok? Donosimo vam odličan recept za domaći sok od jagoda. Živjeli!

Sastojci

  • 2 kg jagoda
  • 1 kg šećera
  • 20 ml limunovog soka
  • 1 kesica limuntusa
  • 2 l vode.

Priprema

  • Vodu i šećer kuhati dvadesetak minuta. Jagode samljeti štapnim mikserom pa ih dodati vodi i kuhati još pola sata.
  • Smjesu procijediti u drugu šerpu dok je još vruća, kako biste eliminisali komadiće voća te nastaviti kuhati još 40 minuta. Nakon 20 minuta kuhanja dodati sok limuna i limuntus.
  • Skidajte pjenu prilikom kuhanja. Kuhani sok skinuti sa šporeta, ostaviti par minuta da odstoji i još vreo sipati u flaše i dobro zatvoriti.
  • Ovako napravljen sok može stajati godinu dana.

Izvor: Coolinarika

Autor: minimagazin.info

Sviđa vam se članak? Onda pogledajte i ovo: