Ručak za 5: Zapečena piletina sa rižom i povrćem

0

Prijatno!

Sastojci

foto: Mamina jela

  • 600 grama pilećeg bijelog mesa
  • 3 paprike srednje veličine
  • 3 paradajza srednje veličine
  • jedna veća glavica crvenog luka
  • jedna čaša riže
  • tri kašike pavlake
  • ulje
  • so, biber, začin od povrća koji koristite.

Priprema

  1. Piletinu isjeći na kockice i propržiti na vrelom ulju nekoliko minuta. Posoliti i pobiberiti tokom prženja.
  2. Izvaditi piletinu i odložti sa strane pa na istom ulju dinstati sitno sjeckan luk, dok ne omekša. Dodati papriku sječenu na kocke, prodinstati nekoliko minuta, dodati i pradajz isječen na sitnije kockice od paprike. Posoliti, pobiberiti, dodati začin, zaliti čašom vode i ostaviti da krčka još nekoliko minuta.
  3. U međuvremenu skuvati rižu na pola, u blago posoljenoj vodi pa je ocijediti.
  4. Na kraju sve sjediniti – piletinu, dinstano povrće i rižu – dodati 3 kašike pavlake, sve izmiješati, sipati u nauljenu posudu za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj rerni oko 35 minuta na 200 stepeni.

Izvor: Mamina jela

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info